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LA PRESTIGIEUSE TRUITE DE BANKA
Truite de Banka vallée de Baigorry Saint Louis Vision Goicoechea
L’EXOTISME EXISTE-T-IL ENCORE ?
L’exotisme existe-t-il encore ? C’est la question qu’a étudiée la journaliste Marine Sanclemente dans cet article Le Figaro. Marine m’a interrogé sur la vision du voyage et de l’exotisme français que l’on tente de remodeler et de promouvoir avec la collection de guides de voyage indépendants PAPIER Selon moi, « Les acteurs du tourisme ont trop...
PAPIER LE GUIDE CONFIDENTIEL DE LA PROVENCE
Le guide confidentiel de la ProvenceL’indispensable de votre vie ou visite en Provence En effet, que vous ayez envie de découvrir les calanques marseillaises ou le Colorado provençal, PAPIER est fait pour vous ! Que vous souhaitiez arpenter les sentiers des Alpilles ou poser votre parasol à Hyères, PAPIER vous séduira. Des Bouches-du-Rhône au Vaucluse en...
LE GUIDE À SUIVRE
Heureuse comme une Pari- sienne au Pays basque. Valentine Cinier, journaliste globe-trotteuse, ex-rédac- trice en chef du magazine Paulette, s’éprend il y a quelques années de cette petite Californie du Sud-Ouest, et s’y installe en 2018. Elle y découvre une région à l’énergie féconde, vivier de chefs et de créateurs, jusqu’à ce que Covid et confinement coupent la musique. Mais l’assignation à résidence est le meilleur terreau pour mobiliser les énergies, affûter les bonnes idées, asticoter les audacieux. C’est le moment idéal pour cette foui- neuse professionnelle de mettre sur le papier ses adresses confidentielles afin d’en faire un guide pas comme les autres, noble dans le fond, de très belle facture dans la forme, nommé PAPIER. Car Valentine n’est pas motivée par la quantité mais la qualité, et est attachée à des principes non négociables (ni subvention, ni annonceur) garants de sa liberté. Les lieux qu’elle vi- site et les personnes qu’elle rencontre, personnellement et après de patients repérages, portent tous haut des valeurs d’authenticité, de sobriété, de durabilité, de partage et de savoir-faire d’excellence. En un mot : d’engagement. Le premier guide PAPIER Pays basque fait un tabac et pousse la dénicheuse à créer sa propre maison d’édition, dès 2020, pour sortir les guides Bretagne, puis Provence.
PAPIER UN GUIDE UNIQUE DU PAYS BASQUE
À l’heure où nous vivons encore à huis-clos, une petite équipe de créatifs s’unit pour vous faire voyager. Emmené par la journaliste Valentine Cinier, ce projet de guide auto-édité veut vous faire découvrir les pépites qui font vibrer le Pays basque français. L’univers photographique est porté par l’esthétisme et le talent du duo Mamie Boude. ...